AGENDA Soirées After Work

Priceless Soupers saison 9 - le Japon plein le bouillon avec Shohei Yasuda

Vendredi 2 juillet 2021


ATTENTION 
 Evénement terminé !


 

Lieu : Evenement en ligne (via internet)
Horaires : Livraison entre 17h et 20h à Paris et entre 9h et 13h en France métropolitaine
Tarif : 40€ livraison comprise (hors frais de réservation)

Les Priceless Soupers de Mastercard vous emmènent à la rencontre de chef·fe·s ébouriffant·e·s - le tout, sans vous faire bouger de chez vous ! Du Liban au pays du Soleil-Levant, les cinq cuisinier·ère·s étranger·ère·s préféré·e·s du Fooding vous concoctent une série de master class sensass, pour reproduire leurs plats signatures. Dans chaque panier expatrié, livré sur votre palier, retrouvez un pas-à-pas en vidéo et des ingrédients de compète pour réaliser la recette !

Avec Shohei Yasuda, le génial cuistot de Kabi à Tokyo, devenez sensei ès udon et faites mijoter le Japon à feu vif avec un sukiyaki tradi : une fondue japonaise à base de nouilles de blé tendre, vermicelles shirataki, bœuf wagyu, champis nippons et herbes fraîches, arrosée de sauce warishita - mirin, shoyu, saké... Le tout accompagné d'une bouteille de saké !

LE KIT COMPREND :
Les ingrédients pour réaliser une soupe Sukiyaki pour 4 personnes :
100 g de Mirin
100g de sauce soja
30g de cassonade
Bœuf Wagyu en tranches
340g de tofu
1 botte de poireaux nouveaux
200g de shirataki
4 shitake
100g de shungiku
1/2 chou chinois
1 champignon enoki
270g de udons
4 œufs
1 bouteille de Saké (pour cuisiner et trinquer !)
Une bouteille de San Pellegrino et une boîte de café Nespresso.

Contacts
Site internet : evenements.lefooding.com
Comment assister ?
Via internet uniquement (voir descriptif)
 
Evénement proposé par ElenaFooding | voir la version web
 
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