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Priceless Soupers saison 9 - le Liban plein les dents avec Kamal Mouzawak !

Vendredi 7 mai 2021


ATTENTION 
 Evénement terminé !


 

Lieu : Evenement en ligne (via internet)
Horaires : Livraison entre 17h et 20h à Paris et entre 9h et 13h en France métropolitaine
Tarif : 40€ livraison comprise (hors frais de réservation)

Pour ce deuxième épisode, les Priceless Soupers vous emmènent à la rencontre de chef·fe·s ébouriffant·e·s - le tout, sans vous faire bouger de chez vous ! Du Liban au pays du Soleil-Levant, les cinq cuisinier·ère·s étranger·ère·s préféré·e·s du Fooding vous concoctent une série de master class sensass, pour reproduire leurs plats signatures. Dans chaque panier expatrié, livré sur votre palier, retrouvez un pas-à-pas en vidéo et des ingrédients de compète pour réaliser la recette !

Avec Kamal Mouzawak, boss de Tawlet à Beyrouth, apprenez à rouler les « r » et les « waraak arish » - un plat de kiffantes feuilles de vigne farcies à la viande, cuites de manière tradi sur du riz et acoquinées avec des côtelettes d'agneau.

Le kit comprend tous les ingrédients de la recette traditionnelle libanaise de feuilles de vigne farcies à la viande - Waraa arish b lahmeh :
4 côtelettes d'agneau
200 g de riz rond
200 g de boeuf haché
1 bocal de feuilles de vigne
2 citrons jaunes
Beurre
Sel
Poivre en grain
Zaatar maison du Liban de Kamal Mouzawak
Huile d'olive et pain libanais
Une bouteille de San Pellegrino et une boîte de café Nespresso

Contacts
Site internet : evenements.lefooding.com
Comment assister ?
Via internet uniquement (voir descriptif)
 
Evénement proposé par ElenaFooding | voir la version web
 
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