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Lundi 11 juillet 2022
ATTENTION
Evénement terminé !
Lieu : Créatures Paris 75009 Paris
Horaires : 12h00 à 1h00
Tarif : A la carte
Evénement proposé par Benjamin.dahan
Le rooftop des Galeries Lafayettes dispose à nouveau de son restaurant éphémère digne de son nom. En renouvelant sa confiance au Chef Julien Sebbag, le pari est réussi. Les parisiens et les touristes vont être ravis de découvrir cette nouvelle adresse gourmande avec un panorama à couper le souffle. Quoi de mieux que de savourer des saveurs végétariennes avec un regard sur l'Opéra Garnier et un autre sur la Tour Eiffel.
Julien Sebbag est un autodidacte de la cuisine qui a commencé par régaler sa bande d'amis puis cuisiner pour des événements de particuliers et enfin faire ses classes auprès de chefs reconnus.
C'est ainsi qu'il s'est fait repéré par le groupe Moma qui lui confiera la cuisine du restaurant du Bus Palladium devenu chez Oim, une adresse devenue incontournable seulement accessible le mardi soir.
Aujourd'hui, Julien Sebbag relève un nouveau défi en proposant avec Créatures Paris, une cuisine végétarienne simple, colorée et goûtue.
A découvrir notamment à la carte :
- Beyrouth, Tel Aviv : Taboulé aux raisins secs, amandes, herbes fraîches & féta
- Jardin d'Eden : Chou-fleur en or, oignon pickles (vinaigre de cidre + sucre de canne), yaourt grecque & aneth
- Summertime Sadness : Focaccia de courgette, olive noir à la grecque & burrata
Vous l'aurez compris même si vous n'avez pas d'emplettes particulières à faire aux Galeries Lafayettes, n'hésitez pas à prendre de la hauteur sur le rooftop, profiter d'une vue unique tout en régalant vos papilles.
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