La Ferme de Viltain est une ferme laitière de 350 vaches située à 17 km de Paris. La laiterie fabrique une large gamme de produits réalisés à partir de recettes traditionnelles.
En 1980, Jean-Marie Dupré se lance dans un concept novateur : « la cueillette à la ferme ». Le succès est immédiat et les premières familles se pressent en 1981 pour venir cueillir elles-mêmes les fraises de Viltain cultivées sur 5 hectares.
Aujourd’hui, Benoît Dupré, Guillemette et son mari Olivier des Courtils, ont repris les différentes activités de l’exploitation.
Guillemette et Olivier ont la charge de la production laitière, les cultures céréalières et fourragères et la cueillette de fruits et légumes.
Benoît a la charge de la transformation des produits laitiers, de leur commercialisation et du Marché de la Ferme.
Infos pratiques
Nous sommes ouverts tous les jours de l’année même les jours fériés !
du lundi au samedi : 9H à 19H
le dimanche : 10H à 19H
Chemin de Viltain, 78350 Jouy-en-Josas
