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 Institut de l'Hôtellerie et des Arts Culinaires - Groupe FERRANDI

BAC PRO CSR

Bac Pro - Tourisme / Hôtellerie / Restauration
INHAC - Institut de l'Hôtellerie et des Arts Culinaires - Groupe FERRANDI

Objectif de la formation :

Acquérir des compétences dans les domaines :
• production de services
• commercialisation
• organisation et animation d’une équipe
• gestion d’entreprise

Enseignement :

• Hygiène, commercialisation, économie - Gestion
• Sciences appliquées
• Pratique restaurant, technologie professionnelle
• Français, histoire / géographie
• Mathématiques
• Anglais, LV2
• Droit
• Arts appliqués
• Éducation Physique et Sportive

Admission :

Niveau d'entrée requis : Troisième
Étude du dossier scolaire, entretien de motivation
• Jeunes à partir de 16 ans dans l’année
d’inscription (ou 15 ans à l’issue d’une classe de 3ème) jusqu’à 25 ans
• Conclure un contrat de formation par alternance avec un employeur habilité
• Uniforme INHAC et matériel professionnel (650€ environ)

Débouchés :

Niveau de sortie : Bac ou équivalent
Après quelques années d’expérience, il est possible d’accéder à des postes tels que :
• Chef de rang
• Maître d’hôtel
• Adjoint au directeur de restaurant
Vous pouvez également envisager de gérer votre propre entreprise.

Contacts :

Téléphone : 0134051760
Site Internet : http://www.inhac.fr
Adresse : 17 boulevard Pasteur 95210 SAINT GRATIEN

Informations générales

Coût :
Année de création de la formation :
Début des cours : septembre
Inscription avant :
Crédit ECTS :
Alternance : obligatoire
Stage :
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Fiche formation mise à jour le 26-01-2017
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