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 Lycée des métiers Belliard Paris

Mention Complémentaire Organisateur de Réceptions 1 AN

Formation - Tourisme / Hôtellerie / Restauration
Lycée des métiers Belliard Paris

Objectif de la formation :

Le titulaire de la MC Organisateur de Réceptions est un professionnel qualifié en production culinaire et en service, chargé de coordonner l’ensemble des prestataires d’une manifestation événementielle autour de différents types de restaurations. Il sera également amené à négocier une prestation et à participer à la recherche et au développement de nouveaux produits et concepts.
Ce métier exige donc d’être organisé, autonome, en bonne condition physique, honnête, mobile géographiquement, dynamique, créatif, avoir des facultés d’adaptation, un sens du relationnel développé, d’être réactif et d’avoir une présentation soignée.

Enseignement :

• Durée : 1 an en contrat d’apprentissage soit 400 heures de formation réparties en fonction du calendrier scolaire ; soit 25 semaines de cours au CFA.
• Alternance : 2 jours par semaine (à définir) et 3 jours en entreprise

Admission :

Niveau d'entrée requis : Bac ou équivalent
L’accès en formation à la Mention Complémentaire Organisateur de Réceptions est ouverte aux candidats titulaires du :
- BAC Professionnel Cuisine
- BAC Professionnel Commercialisation et Services en Restauration
- BAC Technologique Hôtellerie
- Brevet Professionnel Arts du Service
- Brevet Professionnel Arts de la Cuisine

Débouchés :

Niveau de sortie : Bac+1
Métiers :
• Assistant commercial chez un traiteur événementiel
• Organisateur de mariages chez un wedding planner
• Assistant de direction des banquets au sein d’un hôtel-restaurant
• Gérant de sa propre entreprise
• Tout emploi dans le domaine de l’événementiel

Ces métiers s’exercent également dans un contexte d’ouverture à l’international.

Contacts :

Nom du directeur : Thierry MOUNIER
Téléphone : 01 40 25 93 64
Site Internet : https://www.ac-paris.fr/serail/jcms/s6_234575/fr/accueil
Adresse : 135 rue Belliard 75018 Paris

Informations générales

Coût : Gratuit
Année de création de la formation : 2020
Début des cours : août
Inscription avant : juin
Crédit ECTS :
Alternance : obligatoire
Stage :
» Lycée des métiers Belliard Paris
» Ecoles Hôtelière
» formations Formation Tourisme / Hôtellerie / Restauration

Fiche formation mise à jour le 20-04-2020
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